食事で糖質を摂ると血糖値が上がります。
それを抑えようとインスリンが分泌されます。
インスリンは【血中の糖を脂肪に換えて身体にため込む働き】があります。

空腹時にいきなり糖質を摂ると血糖値が急上昇してインスリンが大量分泌され、糖から脂肪への変換が活発になります。


食べる順番が大切

野菜 → 汁物 → 肉魚 → 米や麺などの順番に食べることが大切

丼、カレーライス、うどん、などの単品の食事はNG

できる限りサラダや副菜、みそ汁やスープを一緒に食べましょう！